a style of cooking that emphasizes fresh, high-quality ingredients and simplicity

ताजगी, उच्च गुणवत्ता की सामग्रियों और सरलता पर जोर देने वाली खाना पकाने की शैली

English Usage: "Many high-end restaurants now favor nouvelle cuisine over traditional methods."

Hindi Usage: "अब कई उच्च श्रेणी के रेस्तरां पारंपरिक तरीकों की बजाय nouvelle cuisine को पसंद करते हैं।"

new or recent in nature

स्वार्थ में नया या हालिया

English Usage: "The artist's nouvelle approach to painting won her several awards."

Hindi Usage: "कलाकार के नए दृष्टिकोण ने उसे कई पुरस्कार दिलाए।"